Investigació i Divulgació

El Grup Operatiu ResOrMa es desenvoluparà tasques de recerca entre 2024 i 2026 i inclourà una combinació d’assajos de camp, estudis de laboratori i anàlisis industrials, amb la participació d’experts en agronomia, genètica vegetal i producció maltera.

• • Assajos de camp a Gimenells i Bell-lloc:
    • Exposició de diferents varietats d’ordi a cops de calor i pluges simulades per a avaluar la seva variabilitat en resiliència.
    • Estudi i quantificació de l’impacte de diferents estratègies de fertilització en la resposta del cultiu a aquests fenòmens.
    • Anàlisi dels determinants fisiològics del cultiu que expliquen la variabilitat i les respostes al maneig
  • Estudis de qualitat del gra i el malt:
    • Evaluación del tamaño, contenido de proteínas, almidón y capacidad germinativa del grano.
    • Anàlisi del procés de maltat per a determinar com els factors climàtics afecten la qualitat del producte final.

ResOrMa tindrà diverses activitats de divulgació i transferència de coneixement. Aquestes inclouen

• • • L’ordi, més fort davant el canvi climàtic: jornada de resultats del projecte ResOrMa – 27 de abril de 2026
    • Jornada de camp per a la millora de la resiliència de l’ordi cerveser – 6 de juny de 2025